Sophia Chang的部落格

忙完了下午事情剛坐下來看一下東西，線上的同學問說要不要一起吃晚餐，剛好有時間可以聚餐就撞日在公館用餐，原先我是想要嘗試看看很夯的99個人鍋有9種不一樣的口味，一個人99元。可是不受同學的接受，於是就往汀州路的另外一頭走去，來到梅江韓國烤肉店，詢問之下還要等候半個小時，因為同學的寶寶想吃就等摟！晚餐每人239另外加10%服務費。

這是我們的銅板剛上了豬肉的模樣，之後就很髒亂就不再拍了！銅板上面的周圍鋪上高麗菜跟青江菜還有豆腐跟一些紅蘿蔔絲，肉的醃製醬汁會沿著鍋子往周圍流下。青菜可以吸收肉汁變的甜美。

桌上的其他肉類，剛開鍋會每一種都給一盤，因為我們兩個不挑食，所以可以知道除了銅鍋上的豬肉、橘紅色的雞肉、右下方的豬小排、沒有拍到的牛肉。可以看到肉都有加以醃製，用的是韓國口味的醬料，餐廳裡面有提供開水、冬瓜茶以及無糖的麥茶。烤過的肉沾過醬汁後可以配白飯吃或是煮一下所提供的冬粉一起用餐。

餐桌上的三疊小菜，我最喜歡的應該就是中間的韓國泡菜，大黃豆芽也不錯、海帶芽比較乾鹹一點。喜歡吃還可以請小姐提供，這裡用餐是吃到飽。

銅板烤肉我之前有吃過愛樂廚房，跟這裡的感覺大不相同。各有不同支持的食客。