一天忙碌之後總要來個精彩的晚餐當作句點，為此朋友還特地定了永康街的高記，因為當天的活動到18:00才結束，定餐時間限定17:30或是19:30所以只能選晚一點的時間。來到現場可以看到門口招呼的服務人員很勤快的招攬過路的客人。
從永康街2巷巷口往高記看過去，整棟都是高記餐廳。高記還有中山北路、復興南路跟松菸等地有餐廳。
一旁可以看到永康一號的門牌。
另外一個角度，如果可以坐在窗邊應該也很不錯。
看到一樓的預定系統，原來店裡有好多桌次。
結帳櫃臺旁的小模型，喜歡嗎？很可愛喔。
等候朋友抵達之前在窗戶邊看到師傅門忙著包水煎包以及製作一鍋又一鍋的水煎包，可以看到一共有8個爐子，先上鐵鍋燒熱之後，在一旁的油鍋上一湯匙的油，燒熱後放上中間4個，兩側各3個，一共10個水煎包，加上一個量杯左右的水，蓋上鍋蓋稍微透氣，開始煮，收水之後。開蓋，又加上一湯匙的油，然後像圖中這樣燒側邊的水煎包。等轉一圈之後才正式上桌。
一樓還可以看到手工製作的點心，有叉燒酥、蘿蔔酥等。當然可以外帶。
還有販售各式包子或是甜點等。
另外一邊的櫃臺可以看到費工的小菜，很多有名的小菜可是轉眼消失喔。
一樓也有座位區，簡單的用屏風跟外面等候入席的來客區分空間。
往二樓的樓梯間可以看到用心的布置。
今天晚上連同我有五位用餐，我們被安排靠近廁所邊內側的圓桌。
桌上有清楚的標示醬油跟醋的調味瓶。
其實進餐廳前，我們已經在門口翻閱菜單，想好要點哪些菜。所以點餐沒有花費很多時間。
店裡的菜單有特別強調上海菜的特色，還有介紹3-4人或是5-6人的套餐。
簡單的拍了一下菜單，可以看到部分菜色有附圖示，方便大家確認是否要定此一餐點。
注意看一下菜單，還有不同門市限定的菜色，這是要逼死誰阿？
海鮮料理這一頁每一樣都很好吃的樣子。
其實高記點心製作也很有名氣，想要嘗試看看嗎？就看這一頁。
飯後甜點？謎之音，我們會去吃冰，所以這一部份可以跳過。
店裡可以看到這樣的精緻木雕，其中的畫作是珍品嗎？
還在喝著熱騰騰的茶之際，轉眼間，菜色逐一上桌，看一下小點之臘味蘿蔔糕。一份三片，可以確認蘿蔔絲含量不少。糕體不硬，稍微沾點醬油味道會更出色，可是我想沾辣椒醬。
虎皮蝦捲，好燙、好燙，蝦子不少，還是這樣把你給吃進肚裡。
永康限定的樹子排骨。懷念的家鄉味。
挖，原來椒汁白肉這莫美，香氣逼人，白肉片的極薄，搭配花椒以及醬汁很下飯(白飯一碗20，可以加點)。白肉下方還有墊上些許的金針菇，一樣讓人體會辣味跟香味的結合。
主餐來了，永康限定的蝦仁餛飩湯麵，一共有六個蝦仁餛飩，每一個餛飩都有2-3個蝦仁，一口咬下甜味鮮味四溢。麵條屬於細麵，記得上菜之後要快點用餐，否則麵條會因為浸泡而口感不佳。
現代人一定都要點一盤青菜，清炒豆苗是這次的主角，大家都很滿意。
另外的主餐上菜，這是上海菜飯，份量不多，有清江菜跟雪裡紅搭配些許臘味一併拌炒。
永康限定又來了，蝦仁蛋炒飯，數了一下蝦仁應該有7-8枚。兩種飯類大家都用過之後的推薦是上海菜飯。而且推薦鼎泰豐的蝦仁炒飯。
最後上桌的是點餐才製作的水煎包。
看到其中一個的剖面可以看到多汁的肉餡。
這個角度就是我先前介紹用油再燒側面的成果。喜歡嗎？黃金色澤有引起你的食慾嗎？
一行人這樣簡單的吃點東西，竟然也花了兩張小朋友。
如果您問我會再來此用餐嗎？我想要看人事時地物，因為這裡可以定位，如果你不想等鼎泰豐那這裡會是首選，可是如果以價位來說，鼎泰豐或是香港的一星餐廳應該不會輸給高記。端看想要評比的菜色或是服務。
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