Sophia Chang的部落格

這是一間很特別的餐廳因為他座落在皇宮裡面，面臨博斯普魯斯海峽，所以景觀相當的好，用餐的遊客絡繹不絕，可是外國人總是愛在戶外用餐，反觀之我們喜歡在室內用餐。所以餐廳的室內部分幾乎都是我們的團員一行連同司機導遊等有37人。

這是下飛機，踩在土耳其的陸地上的第一餐 ，可以看到西方人喜歡的長條桌椅。

餐廳內部的內觀，可以看到連天花板都搭配整體的氛圍進行裝飾。

我坐在窗邊，很曬，可是可以看到海峽的另外一邊。

在桌上每一個人都有一份的沙拉，來到國外一定都是吃沙拉當菜的，當然你也會看到都少不了的蕃茄跟大黃瓜。

麵包的樣式就很難講，這家給的並不是土耳其特別會出現的麵包。

放置在桌上可以使用的四種不一樣的香料，當然吃沙拉時候的橄欖油以及醋也都有。

沒有特別去研究這是哪一種湯，看起來很像是台灣的綠豆沙，可是他應該是當地某種豆子下去煮的湯。鷹豆？

這是傳統的餐，上方是雞肉，順時鐘方向分別是青豆仁、薯泥還有白飯，一旁的香料當作點綴。

這是別人家的餐可以看到有兩種肉，其實這都是土耳其傳統菜Donor的餐盤組合，只是沒有路邊攤來的大份。這是團餐。

大家一定都會吃到的米布丁，很甜，可是每一家都不太一樣，吃了還是會後悔。

以上。