Sophia Chang的部落格

還記得我們搭纜車下到Douro河邊想要走走逛逛，在此之前我們要先去用餐。來到位在Douro河邊的arderlo餐廳吃飯。外觀看起來很炫。鏡面的效果。

這餐廳裡面往上(天空)看的樣子，有蜂窩的六角型結構。

今天我們午餐的重點就是Francesinhas(Nisto somos bons)，一種Porto當地的特色餐點，有很多不一樣的搭配法。主要就是有沒有放荷包蛋在上面，以及內餡的差異。

介紹一下當地朋友的特色飲料，Guarana一種來自巴西的飲料，用了特殊的瓜拿那(Guarana. http://en.wikipedia.org/wiki/Guarana)果子。很多飲料廠商都有製作這種飲料。

來放餐具了，可以看到餐紙就是我目光看出去的模樣，在Douro河岸邊可以看到Dom Luis Bridge(http://en.wikipedia.org/wiki/Dom_Lu%C3%ADs_Bridge,_Porto)河岸邊有各家酒廠的當時運送波特酒用的運船。

因為點的餐不需要用全套的餐具，所以就只需要刀跟叉。

來了，我的午餐來了，有加蛋的Francesinha。

餐桌上很忙碌的大家，還有薯條跟飲料(SUPER BOCK,生啤酒)

看一下切面，就是這樣阿。就是在以前的時候因為猶太人不吃牛肉。所以在麵包內夾雞肉或是臘腸等東西，在淋上特製的醬汁。這醬汁的特色就是不用豬或是牛骨用其他的骨頭熬製。這家的醬汁偏酸。

下回有機會去Porto時候記得要點來吃吃看喔。

http://en.wikipedia.org/wiki/Francesinha