Sophia Chang的部落格

放眼國內，現在為了募款似乎怎樣的活動在隨時隨地都不斷的在進行中，所以即使不是很有名的學校也要看看怎樣募款，獲許以後校長不是選票選的，而是跟美國一樣用募款能力來評量。

這是一場很正式的募款餐會，可是用校友回娘家的想法來經辦，舉辦的地點在體育館四樓(真是多功能的會場)。桌上放置的飲料好多種就是今天餐食的飲料，有果汁、茶飲料跟紅酒等。

 菜色有好多種可以看到列了13道菜。

忙碌接待時間開始了今天的餐點，可以看到一開始的四色冷盤。

第二道菜一開始就是紅蟳油飯，不太熱，所以不夠香，也不太油。

這是同桌其他師長的素食餐點，只有這一盒跟一碗熱湯。

 然後桌上的簡便瓦斯爐開始被使用，可以看到又是海鮮菜色出現了。 

第一道豐盛的菜色出現：佛跳牆。這道菜大家都用很多。

然後出現了甜點：炸湯圓沾花生粉。

開始會場有串場的學生唱歌，音樂系學生演奏還有抽獎等穿插。這時候我們看到體育系畢業的民歌手，你知道他是誰嗎？答案就是施孝榮，演唱拿手的成名歌曲，還唱了作曲家李泰祥老師的作品懷念李老師。

又出現了海鮮類的魚，一樣的放在瓦斯爐上面加熱，超厚的魚片。

難得一見的綠色，看到蟹味棒、白果跟苦味的芥菜勾欠的菜色。

第二道湯的菜色上市，雞湯，看到一層浮油。裡面有菇類。

然後我們又看到海鮮類的蝦子，用瓦斯爐鹽烤。

時間差不多有人開始先離場，還是海鮮類的出場。

最後杯子蛋糕跟水果來不及送上桌，可以看到後場沒法跟前場配合。因為是招標，可以看到得標廠商是哪一家喔。