Sophia Chang的部落格

謝謝朋友的邀約，來參加這場不太一樣的品酒會，說實在的全世界有太多的威士忌的品牌，關於亞伯樂我也是新手。如果您有先做功課就可以發現他們已經在台灣推廣一段時間。今年的活動是結合攝影的概念。

入口處上方還有霓虹燈，需要預約的才能進場，而且進場前還要先填寫理性飲酒的同意書。

在櫃臺旁邊可以看到亞伯樂推廣的三款酒的小瓶裝。分別是12年、18年跟原酒。 

活動會場，可以看到沙發區。一個單位可以坐6-8人，大概有6桌。

桌上已經有準備好的品酒杯，分別是12年跟18年？怕大家趕過來還沒吃晚餐，準備了一些法國麵包跟堅果。後來工作人員來有逐桌來詢問是否要吃鹹酥雞，因為怕味道會搶酒的概念。

一旁空間也有其他展示亞伯樂商品的陳列。

我想玩那個相機。

靠近窗邊還有個可以拍照的場景。很復古。

現場有跟藝術家合作的概念介紹。大家也都在品藏威士忌之後有不一樣的體會進行創作。

兩位藝術家的作品截然不同，您會喜歡誰的作品？

隨著時間的進展，在晚上將近7:20的時候活動正式開始。一開始工作人員介紹品牌大使的時候換守一位外國人上台，然後我們就聽到字正腔圓的國語，他的綽號是地瓜，可以喊他台語就行了。由介紹亞伯樂開始，這個在蘇格蘭的小鎮，全部的人幾乎都在酒場工作，很多外國人會特地去這裡拜訪參觀，用的原料也是蘇格蘭當地的大麥。還用鎮裡的水源當作釀製的水源，大麥經過發酵之後蒸餾然後精製放置橡木桶跟雪梨桶，這個特色就是亞伯樂的特徵，用的橡木桶跟雪梨桶都是第一次使用，這樣香味才會豐富有層次。就跟手工沖片一樣，由一開始的拍照，構圖、光線等。之後進暗房把底片展開之後定格沖洗等。帶著大家由12年開始聞香，品嚐，用一旁的礦泉水來漱洗等。也詢問大家對於口感的想法。之後在聞原酒，酒精度很高。搖晃杯子可以明顯發現酒精揮發的效果。喝一口，恩大家會覺得辣，因為酒精的原因。稍微傾倒一些威士忌在手心上，藉由搓揉把酒精散去，聞一下花果香氣以及橡木桶雪梨桶的效果。之後大口喝一口礦泉水在喝原酒，在口中混合之後體會酒的特色。

體驗品酒之後，我們都有拿到一張暗房體驗卷，要分批進暗房理自己沖洗照片。

體驗用的暗房通行證。

暗房裡有五台已經架設好的放大器。下方也有五張不一樣的照片，選好自己想要的照片之後工作人員會來協助，照片經過對焦、曝光完畢之後，進行定影，顯影30秒。沖洗40秒，水流清洗藥水。然後就拿到下面這張4x6的相片。可以看到好久不見的照片。

http://www.aberlour.com.tw/ (台灣亞伯樂官方網站)