早在農曆九月左右媽媽就在煩惱過年要怎樣用餐,想要自己做又怕體力不行,想要去飯店他又有一點猶豫,也不想買冷凍的年菜。跟其他弟兄討論之後也問我如何?後來到巷口新口味海產拿了一張菜單回家跟我討論。菜單上兩面印刷粉紅色從5000、6000、7000到8000都有,我逐一跟媽媽討論菜色,後來媽媽就跑去定了一桌小年夜5:30的8000桌菜。這天天氣不好,我比較晚到,哈哈不是最後一位。現在工作人員都很忙碌,後來有來問可以上菜了嗎?同意開始上菜。大概50分左右。

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一開始的冷盤,可以看到生魚片、粉肝、烏魚子還有燙軟絲。IMG_3678

第二道還是冷盤,九孔搭配五味醬。很多人都不吃。IMG_3679

中間空了一陣子,然後瞬間上了四道菜,一甕佛跳牆,這個不太優,我也沒吃到多少。可以確定筍不少。IMG_3681

大家都比較喜歡的龍蝦粉條IMG_3682

上了烏骨雞湯IMG_3683

還有炒三點蟹搭配油飯。IMG_3684

瞬間桌上又滿了,忙碌的轉圈圈中。IMG_3685

蒸魚上菜

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乾燒大蝦,糖醋醬味道很重。

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最後出現麻油腰子雞佛松板肉湯IMG_3688

尾點小番茄跟燒冰淇淋。

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當天我們看著媽媽拿的菜單逐一對照菜色,發現少一道菜,跟店員確認,她也拿手機來對拍我相機裡面的菜色。後來來說你的菜單是109年11月30日的版本跟現在不一樣。好,沒關係,如果來跟你拿菜單拿到舊的版本你再收訂單的時候也沒有寫上或是附上菜單清單這樣兩邊都有錯。

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接下來更瞎的拿了一張110年2月13日的菜單跟我說現在是這樣的菜單。我已經告訴他沒關係就這樣。我們準備起身回家。IMG_3692

請工作人員協助把麻油湯包回來,他們說廚師已經下菜加一道菜,後來請一位家人等候我們去結帳就離開了。告知有用一瓶芭樂汁也沒有算,回家看多炒的這一道有豬腳筋燴海蔘還有筍片底面鋪的是波菜。

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以上單純記錄當天的菜色跟事件。或許可以作為以後的改進之處。

1100214根據新口味海鮮餐廳臉書粉絲頁可以發現110年1月15日張貼的版本是109年12月20日版,請見下圖。

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