Sophia Chang的部落格

連日的炎熱讓我從睡夢中醒來，恩，才四點，掛上網之後，東逛西逛，餓了，整裝出門去找食物。來到華山市場已經是過了六點，距離上回尚未整修前的探訪已經許多年，看到長長的人龍沿著櫃臺排列到另外一側的賣場，原來饕客真多阿～

乖乖的跟著排才會有好吃的豆漿跟燒餅。

電梯旁邊有的華山市場的二樓商家位置配置圖。

終於過了中間的樓梯區，來到另外一側，你有看到右手邊的盡頭也是人群。

看到點餐區了，等多久在乎於前面的客人買了多少東西。我當天看到最多的是30個甜燒餅，還不含其他的東西喔！

透明乾淨的作業區，前方的是正在製作大家喜歡吃的厚燒餅，右邊是炸油條。用餐區的燈影照射在玻璃上有另外一種感覺。可是購買的人潮一直不散，作業區也不可能停工，特別的是7月19日要整修有用紅色紙張以及毛筆寫張大公告貼著請大家見諒。

只見菜單上厚燒餅單賣25元、油條20元豆漿20，跟永和的價錢沒有差多少。

點餐時候先點豆漿或是米漿，豆漿還有分鹹的跟甜的，鹹的還可以分加不加辣，好繁複喔～我點了熱豆漿，一份要帶給友人品嚐。一旁用白報紙包的是厚燒餅夾油條跟厚餅夾蛋。坐在忠孝東西跟紹興南街的轉彎口一邊看雜誌一邊吃早餐。

許久沒有這樣做在店裡端著磁碗以及磁湯匙一口一口的喝著豆漿，一旁的厚餅夾油條每一口有厚餅的甜味以及油條的香脆。難怪日本客人在還沒整修前就照著旅遊手冊來探訪，也促成了華山市場改裝的契機。用餐當天也是很多自由行的日本遊客來用餐。

吃過就會回味，哪天早起應該還是會去。每天都是從早上5:30開始營業喔～要來個早餐約會嗎？