最近在華山藝文特區的路口，除了搶眼的南瓜之外還有色彩繽紛的展示。這是來自蘇格蘭的酒廠針對台灣所特調的大師精選所做的相關活動，活動時間由10月1日~14日，週一休息。根據最新消息活動一直到2015年5月，還是週一休息喔。
跟著指標您就知道展館在紅磚區的某處。光是指標看板就用了三色。有三種韻味。
漫步走到紅磚區，這裡大家應該都很熟，前一陣子星巴克咖啡也有展覽在對面辦了三個月左右。在戶外區可以看到廠商還布置一些概念，包含橡木桶以及威士忌蒸餾製造的過程。
還貼心的製作了可能只有用一次的蘇格登全感空間的金屬立架。
地板上有介紹針對威士忌的緩慢蒸餾有怎樣的優點。
展覽入口處有彩色的類似香菇的裝飾。搭配全感空間的海報一樣用橘色跟藍色為主調。導覽前需確認超過18歲，而且要簽同意書才能進入裡面參觀。每一梯次大概有6人，約需要15分鐘。
一進展館可以看到水霧以及牆面上各式各樣的色彩拼盤。
水霧從另外一個角度看可以看到投影在門上的特效。
第一站，講解的女士先介紹了海報裡的調酒大師Maureen Robenson，特別為台灣所調製這一款「大師精選」，可以在亞洲地區買到。然後詢問了一下圖中的藍色杯子有怎樣的特點？根據圖示可以知道是鬱金香杯形的聞香杯。藍色是避免調酒師第一眼看到酒的色澤有不一樣先入為主的想法。有遮光的效果，主要遮黃褐色，所以用互補色的概念採用藍色。介紹完畢之後每一位都拿一杯大師經典的聞香杯。先不要喝。一會在不一樣的場景中進行三次品嚐。
廠商大概以為放置一些試管、軟木塞、試管架、錐形瓶、燒杯、滴管、玻棒等就可以進行調製「大師精選」。這些東西裡面最貴的大概就是右下角那個磨口錐形瓶125mL，有塞子附側管。
看看杯子比例大小。杯裡放置的是大師精選。
首先介紹蘇格登在世面上可以買到的商品有哪些，眼尖的可以知道有12、15年等，第四瓶就是今天參觀要介紹的大師精選，而第五、六瓶是大師精選的原酒，可以看到酒精濃度不太一樣。
展管中另外一側，可以看到用不同的曲度所建構的陳列空間。
架上的陳列商品就是「大師精選」，一旁的是在展館按『蘇格登全感空間』活動專頁讚之後打卡送的甜點: 蜂蜜薑味空氣慕斯。
第一間空間裡面布置都是花草，配合蟲鳴鳥叫的聲光效果，講解的女士手上的手機？可以遙控聲音的起始與結束。每一次都需要大家把眼睛閉起來因為不會被目光所影響。這時候彼此都會分享在此小空間中的感受，之後喝1/3的酒，喝入口之後要先體驗，讓酒在口腔中充滿，然後吞下之後分享自己的感受，因為酒精濃度頗高所以不常喝的其他體驗者會有刺痛感。應該會有花香的感覺。
第二個空間。裡面有陳列樟木球、核桃、松果等物件，我們可以自取後聞一下或是觸碰等，再度飲用1/3的威士忌，先聞香，之後一樣讓口腔中充滿之後，再吞下，然後分享彼此的體會。
第三個空間：布幕是紅色絲絨，燈光也是紅色的霓虹燈，一整個夜店風，一樣的大家在此聽到不一樣的音樂，然後繼續聞一下酒杯，喝下剩下的1/3威士忌，分享彼此的感受。
出第三個空間之後，來到入口處，講解的女士告訴我們牆面上布置的這些都是有出現在威士忌中的材料或是不同果香。厲害的品酒師可以分辨出來阿。
然後打卡成功的我領到了甜蜜的小禮物，盆栽底有巧克力泥，添加上海綿蛋糕，中間有點綴一些酸味莓果，最上面用薄荷跟粉紅色金魚草，淋上大師精選當作提味。小湯匙的柄上還貼上蘇格登的貼紙。
第一：我沒有要幫忙打廣告，第二：我覺得一個好的展覽可以幫商品或是團體加分。時間安排的還不錯，如果有機會來到華山紅磚區可以安排一下時間參觀。另外：開車不喝酒。
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