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朋友北上參加演唱會,特別提早一天去彰化的不二坊排隊買蛋黃酥,現在是過中秋節,所以除了電話預定之外都是現場排隊,每個人最多只能買45個。包裝有6個、15個跟20個。剛出爐的蛋黃酥熱熱的,看到朋友買回家還掀開盒子散熱。
這是塑膠盒6入,可以看到盒上也有店名等資訊。新鮮可以一週內吃完,如果冷凍或是冰過可以烤過在吃。
看起來簡單的蛋黃酥,年節假日總是供不應求。
切開蛋黃酥可以看到有完整的蛋黃還有層次感。外皮也很酥,不厚。
另外一個角度。我會再補重量的照片。
重量65-70公克不等。
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