Sophia Chang的部落格

跨年過了大家心心念念就是等春酒，今年的春酒很晚才公告，原因不明，我們看到2/22才貼文，2/24要賣票，2/24當天是元宵節真的很XXOO。辦桌票比演唱會票晚賣。可是限量總是殘酷的。就早早去排隊等賣票。

晚上5點買完收工。這次只有30張歌迷票。

然後有公告辦桌票已經完售。

今年比較早吃飯，下午4:30進場5:00吃飯。然後看到工作棚搭在機車停車格內。(需跟台北市政府停管處申請)

因為下雨所以小黑板也沒拿出來。

歌迷桌12、15、18三桌。4:45之後才開放進廠，撕票蓋手章。先卡位然後卡桌。

第一道：烤烏魚子vs.五味九孔佐韭菜雙拼，中間的番茄被我啃食。

第二道：炸鰻魚佐粿條，紫色洋蔥很嗆。

第三道：龍蝦三明治(有3層)，麵包用全聯的薄片，還有現成的龍蝦沙拉跟其他裹粉大火炸後斜切，很多澱粉。哈哈，大家也吃得很高興。有人到這裡就飽了。龍蝦頭跟尾巴都是裝飾。

第四道：人參烏骨雞湯。肉雞，透明鍋具。有看到紅棗。

第五道：鮑魚海鮮匯，很多蝦仁跟貝肉可以看到些許烏參。

第六道：清蒸石斑魚，很大。沒有異味。

第七道：佛跳牆，可以看到干貝聚集在上面，一旁還有炸過的鵪鶉蛋，有魚皮、筍絲、芋頭、栗子跟排骨等。

第八道：炸物三拼，有春捲、大蝦跟金桔芋圓

第九道：山藥猴頭菇排骨湯(第三道湯)

第十道：日式奶油戚風蛋糕。

飲料跑去家樂福買，不是對面7-11搬，有嘿松沙士還有黑松花茶，紅酒很多款，這是其中一款智利的Euphoria 2021 300還有其他不用開軟木塞的法國酒廠。

開車不喝酒，喝酒不開車，宴席結束換邊開始。

18桌友：教官、小天、泡芙x2、美琳、程程、堯客、H、楊姐、sophia