Sophia Chang的部落格

台中行離開前最後一站是晚餐，跟朋友來到忠孝夜市，她最近喜歡上這家新開的日本料理店，店名「小川家」，只有一張小小的木製餐車櫃臺。每天5點開始營業。

我們在還沒5點前抵達，然後詢問可以先坐下來點餐，桌上有簡單的菜單，下圖是封面。日期顯示應該是開幕的時間點。

目前可以看到的菜色有元氣飯，100元，洋蔥照燒豬肉。

第二種是朋友喜歡的炸雞咖哩飯，110元，旁邊的說明提到這個用了肉桂、茴香、荳蔻等香料調配咖啡粉添加洋蔥熬煮咖哩湯，搭配炸雞塊。如果不想要蔥花跟紅蘿蔔可能可以先告知。

第三種起士牛丸咖哩飯，定價140元。 

桌上還有七味粉

心中已經有定念的朋友還是點了炸雞咖哩。不久候就送餐上來，一次都是送一份，可以看到餐盤上有主餐、味增湯還有小巧的焦糖布丁。

進一點看一下炸雞塊小山

再換一個角度。

餐具也都有適當的擺放。每一個筷架都不太一樣。

聽說現在只有現場用餐才有的焦糖布丁。

我點了起士牛丸咖哩，可以看到三朵大大的青花菜還有三個起士牛肉丸子，一樣有味增湯還有布丁。可以看到筷架是番茄。

近點看一下牛肉丸

兩人的餐點並列。

相較於夜市的餐廳小川家的作法比較精緻，現場有5-6人在忙碌，爐台上兩個人在忙，還有忙外場跟其他製作料理的人員，除了內用還有外帶。當天跟友人有交換餐點，畢竟基底都是咖哩飯。我想我不能接受餐點溫度不夠。可是也不是很清楚日本的狀況。另外牛肉丸的青花菜是冰的。燙過之後冰起來要銷售之際直接上菜？咖哩飯沒有很明顯的特色。