Sophia Chang的部落格

一年一度的期末聚餐，這次選在上海鄉村濟南店，距離光華商場一兩個路口。距離辦公室大概要4公里。配合大家的作息，吃中午。

我先來等人，順手拍一下，這是我第一次來濟南店。

大門口的對聯，有無障礙的坡道。

我們這次包廂在松風亭，其實有合併另外一個小包廂，松風亭只能容納3桌。每個包廂都有獨立的廁所。

逃生位置標示圖。

空間位置，可以看到有視聽設備。

每個人的簡單餐具組。

因為有系友邀約，獲得順天堂喉糖跟養生的薏仁米香。

開始上菜，素鵝蜇皮。

紹興醉雞，酒味很重喔。

西芹鮮貝，全部菜色中第一次出現綠色的，可是有人不愛芹菜。

玉筍爆雞柳，原來是用茭白筍，雞柳沒有處理的很好，有點材。

韭黃鱔糊，很久沒吃鱔魚。

這次喝的是來自美國加州的Carlo Rossi，無酒精的是酸梅汁。

生菜蝦鬆，每個人一小碟，用蘿蔓。沒有油條。

紅燴鮑粒，一樣是一人一份，沒有看到整盤的感覺，鮑魚很鹹。這應該是全部菜色裡面綠色最多的一道菜。

烤方蹄筋，可以看到蹄筋有一些筍片，肉很軟嫩油膩膩。

小刈包上面有餐廳的壓印。

缺花生粉、海苔跟香菜等。當作刈包吃。

紅燒黃魚，被紅燒過的已經看不出來是黃魚，可以確定魚腥味頗重，一旁的豆腐跟香菇大家都很捧場。

千貝猴頭菇時蔬，一人一碗，又看不到整盤菜，味道很淡。

熱湯來了，火腿扁尖雞。

精緻美雙點，1.蝦仁燒賣

2.流酥包

最後季節鮮水果，出現西瓜跟柳橙。

貼在牆上的菜單，服務人員上菜後劃計用。

https://www.shanghaikitchen.com.tw/ 官網有詳細的各店定餐跟菜色介紹。